85 posts

КУРИЦА С ТРАВАМИ И ЧЕСНОКОМ

Ингредиенты: Show more
✅ курица или цыпленок 1,5 кг
✅ сливочное масло 100 гр
✅ соль 1 ч.л
✅ травы по вкусу 2 ч.л
✅ чеснок 3 зуб
✅ оливковое масло около 1 ст.л

Запекайте 1 час 20-30 минут при температуре 180 градусов, смазывая растопленным маслом каждые 20-30 минут.
Получается невероятно мягкая, сочная и ароматная курица. Идеально подходит к картофелю и любым другим овощам на ваш вкус
АВТОР litvinova. food
0 people reacted
ВКУСНО ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА

📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Show more

Подготовьте любимую рыбу, смажьте ее ароматным соусом, отправьте в духовку — и через полчаса на вашем столе будет аппетитное и полезное угощение! Такой вариант порадует и вас, и ваших близких.

Приятного аппетита!
0 people reacted
УТКА НА ПРАЗДНИК

📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Show more

Ингредиенты:
✅ Утка 2,7 кг (без шеи).

Первый этап:
Замочите утку в холодной воде на 2-3 часа, промойте и уберите третьи фаланги у крыльев. Удалите заднюю часть. Натрите утку солью, полейте лимонным и апельсиновым соками. Маринуйте в холодильнике минимум 2 часа, лучше на ночь.

Второй этап:
Начините утку яблоками (лучше зеленые сорта), заколите или зашейте животик.

Третий этап:
Приготовьте маринад:
✅ 3 ст. л. майонеза
✅ 1 ст. л. горчицы
✅ 2 ст. л. соевого соуса
✅ 2 ч. л. сухого чеснока
✅ 1 ч. л. паприки

Смешайте и смажьте утку с обеих сторон.

Четвертый этап:
Поместите утку в рукав для запекания, завяжите и готовьте в разогретой духовке (185°C) на 2,5 часа. Используйте фольгу для противня. Не прокалывайте рукав.

По истечении времени, разрежьте рукав. Если корочка подрумянилась, оставьте так. Для более золотистой корочки раскройте и запекайте 10-15 минут.
0 people reacted
Рыба под шубкой

Ингредиенты:Show more
🧂Филе рыбы - 500 г
🧂Соль, перец по вкусу
🧂Лук - 1 шт
🧂Морковь - 1 шт
🧂Сыр - 100 г
🧂Сметана - 2 ст/л
🧂Укроп
0 people reacted
5 views
ЗАПЕЧЁННАЯ РЫБА В ДУХОВКЕ

📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Show more

Ингредиенты:
✅ морской окунь или любая другая рыба – 500 г
✅ сливочное масло – 50 г
✅ чеснок – 1 шт
✅ цедра лимона – от 0,5 шт
✅ соль, перец и зелень укропа – по вкусу

Готовим очень просто и с удовольствием!
0 people reacted
3 views