Нежные и ароматные цветочные булочки — это идеальный выбор для утреннего чая или кофе! Эти булочки не только вкусные, но и выглядят потрясающе, напоминая цветы. Их мягкая текстура и сладковатый
Show more вкус сделают любой прием пищи особенным. Вот рецепт, который обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты:
• 500 г муки
• 200 мл молока
• 50 г сливочного масла
• 10 г дрожжей (сухих)
• 1 яйцо
• 50 г сахара
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. л. растительного масла
• 1 яйцо для смазки
• Сахарная пудра для посыпки (по желанию)
Приготовление:
1. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи, хорошо перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали работать.
2. В глубокой миске соедините муку и соль. Затем добавьте смесь молока с дрожжами, мягкое сливочное масло и яйцо. Замешивайте тесто, пока оно не станет гладким и эластичным. Если нужно, добавьте немного муки, чтобы тесто не прилипало к рукам.
3. Переложите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно хорошо поднялось.
4. После того как тесто поднялось, разделите его на маленькие кусочки и сформируйте из них шарики. Затем аккуратно раскатайте каждый шарик в кружок.
5. Сделайте из каждого круга несколько надрезов по бокам, чтобы они при выпечке распались, образуя форму цветка.
6. Выложите булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажьте их взбитым яйцом для красивого золотистого цвета.
7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут, пока булочки не станут золотистыми.
8. После выпечки дайте булочкам немного остыть и посыпьте сахарной пудрой для сладости.
Эти чудо-булочки с цветочным видом идеально подойдут для любого повода и точно порадуют ваших близких своим вкусом и внешним видом.
до 
напишите вашу оценку блюда? 
Подпишитесь, [
