«Картофельные блины с сыром» Нежные и очень вкусные блинчики. Ингредиенты:Show more яйца 3 шт картофель 5 шт щепотка соли горячее молоко 400 мл зелень (укроп) сыр (у меня сулугуни) 70 гр растительное масло 4 ст л мука 150 гр (+-) Тесто должно получится не густым. Переворачивать нужно аккуратно, так как могут рваться. Можно распределять тесто не на весь диаметр сковороды, если рвутся блинчики. Нужно выпекать на огне чуть ниже среднего. Подаем со сметаной. Всем приятного аппетита
Ингредиенты:Show more Молоко 150 мл Вода 150 мл Дрожжи 10 грамм Соль 1 ч л Сахар 2 с л Сливочное масло 30 грамм Растительное масло 2 ст л Мука 500 грамм +-
Для начинки : Сосиски докторские Кетчуп Майонез Помидоры Сыр
Способ приготовления: В теплому молоку и воде добавить дрожжи , соль , сахар, растопленное масло, просеять муку, замесить тесто, добавить в конце растительное масло , и хорошенько вымешать тесто . Накрыть пленкой и поставить в теплое место до подъема . После подъема тесто разделить на 8 частей по 100 грамм , раскатать в маленькую лепешечку , смазать соусом , выложить начинку ,сыр и отправить в заранее разогретую духовку при 200 градусах , на 35 мин.