Весенний «КЛУБНИЧНЫЙ ПОЦЕЛУЙ» десерт в стакане

Сохраняйте рецепт себе в закладки Show more

Нам понадобится:
Бисквит:
5 яиц (с-0)
Сахар 160гр
Масло подсолнечное 30мл
Мука 150/160гр
Разрыхлитель 10гр
Ваниль
1/2 капли красного красителя

Бисквит:
Взбить яйца с сахаром до пышности , убавить скорость и ввести масло , перемешать муку , ваниль , разрыхлитель ввести постепенно

Отправить в форму, у меня 18/20см и выпекать 25-30 мин.

Конфитюр :
350гр клубники
60гр сахара
2ст л крахмала

Крем :
200гр творожного сыра
3ст л сах пудры
0,5 л сливок 33%

Можно собрать в большой форме
Приятного аппетита

****************************
Лучшие рецепты в нашем закрытом ТГ канале
Хотите в канал, напишите в сообщения группы " хочу в канал " и мы дадим вам пригласительную ссылку(*это бесплатно!). Писать нужно НЕ В КОММЕНТАРИИ под постом, а в СООБЩЕНИЯ группы (кнопка "Сообщение" вверху группы).

Рецепт ГЛАЗУРЬ которая не крошится

Без белков, на желатинеShow more
Именно эта глазурь покорила моё сердце
Сохраняйте рецепт себе в закладки

Нам понадобится
На 3-4 средних кулича:
100 г. сахарной пудры
50 мл. воды
5 г. желатина (1 ч.л.)
щепотка лимонной кислоты

1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут.
2. В сахарную пудру добавьте оставшиеся 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты.Доведите до кипения постоянно помешивая, когда закипит варите еще 20 секунд, по полного растворения крупинок. Снимите с огне, дождитесь пока пузыри осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте.

3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 минут, время зависит от мощности миксера и ваших ожидания от глазури. Хотите плотную, густую и крепкую - взбивайте пока масса не начнёт обволакивать венчики и отставать от посуды, более жидкую - взбивайте меньше.

4. Нанесите глазурь на полностью остывшие куличи и сразу украшайте, глазурь схватываемся быстро.
Помните, чем толще слой, тем дольше глазурь будет высыхать
Готовьте с удовольствием🤍

****************************
Лучшие рецепты в нашем закрытом ТГ канале
Хотите в канал, напишите в сообщения группы " хочу в канал " и мы дадим вам пригласительную ссылку(*это бесплатно). Писать нужно НЕ В КОММЕНТАРИИ под постом, а в СООБЩЕНИЯ группы (кнопка "Сообщение" вверху группы).

Пирог с вишней и суфле

РецептПОСТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Сейчас пост у православных, разнообразить сладкий стол можноShow more таким замечательным десертом
Сохраняйте рецепт к себе в закладки

Нам понадобится:

2 апельсина (цедра + сок)
150 гр сахара
250 гр мука
2 ч л разрыхлителя
100 мл растительного масла
140 гр орехов и сухофруктов (общий вес)

Приготовление:
Включить разогреваться духовку на 180’С
Снять цедру с апельсинов и отжать сок.

К цедре и соку добавить сахар, растительное масло и хорошо перемешать.

К муке добавляю разрыхлитель, перемешиваю и соединяю с жидкими ингредиентами.

Сухофрукты и орехи если надо измельчить и добавить в тесто.
Переложить кекс в форму и отправить выпекать на 40-45 мин, все зависит от вашей формы у меня кекс выпекался 40 мин.

Можно украсить помадкой из апельсинового сока и сахарной пудры. Советую в сахарную пудру понемногу добавлять апельсиновый сок, буквально начинать с чайной ложки.
Рецепт и видео от tanushacooking
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

****************************
Лучшие рецепты в нашем закрытом ТГ канале
Хотите в канал, напишите в сообщения группы " хочу в канал " и мы дадим вам пригласительную ссылку(*это бесплатно). Писать нужно НЕ В КОММЕНТАРИИ под постом, а в СООБЩЕНИЯ группы (кнопка "Сообщение" вверху группы).