204 posts

3 people reacted
118 views
Сегодня поговорим о чём-то очень важном, но, возможно, не самом весёлом – об инвентаризации! 🧐 Да-да, я знаю, это слово звучит как что-то из бухгалтерских кошмаров, но поверьте мне, это ваш лучший друг вShow more мире бизнеса, особенно если вы владелец кафе, ресторана или любой другой точки общепита! 🍽

Представьте, что ваш бизнес – это корабль, плывущий по бурному морю. 🚢 Инвентаризация – это как регулярная проверка корпуса, парусов и всего оборудования. Если вы не будете этого делать, то рискуете не заметить пробоину и пойти ко дну! 🌊

*Почему инвентаризация так важна, особенно для общепита?*

1. *Излишки и недостачи – как на ладони!* 🕵‍♀ В общепите всё крутится вокруг продуктов, и они, как известно, имеют свойство заканчиваться или, наоборот, появляться откуда ни возьмись. Инвентаризация помогает сразу увидеть, где у вас "плюс", а где "минус". Это как игра в "найди отличия", только на вашем складе! 😹 И, что самое главное, вы сразу видите причины этих расхождений – где пересортица, где воровство, а где просто ошибка при приемке.

2. *Программы для общепита – ваши верные помощники!* 💻 В наше время не нужно сидеть с бумажками и калькулятором. Современные программы для общепита делают инвентаризацию быстрой и лёгкой, как взмах волшебной палочки! ✨ Они автоматически подсчитывают остатки, сравнивают с данными учета и показывают вам всю картину в режиме реального времени.

3. *Знание своих активов – это сила!* 💪 Многие предприниматели, как я заметила, торгуют, но понятия не имеют, сколько у них товара на складе. Это как если бы вы водили машину с завязанными глазами – рано или поздно врежетесь! 🙈 Инвентаризация помогает вам точно знать, сколько у вас "золота" в виде продуктов, напитков и других запасов. Это как иметь карту сокровищ, где отмечены все ваши богатства! 💰

4. *Неликвид – ваш тайный враг!* 👻 А вы знаете, сколько у вас неликвида? Это те продукты, которые лежат на складе и не продаются. Они занимают место, портятся и тянут деньги из вашего кармана. Инвентаризация поможет вам выявить этот "тайный враг" и принять меры – сделать скидку, переработать или, в конце концов, списать. Это как провести генеральную уборку в доме и избавиться от всего лишнего! 🧹

5. *Принятие взвешенных решений!* 🧠 Когда вы знаете свои активы, вы можете принимать более взвешенные решения о закупках, ценообразовании и акциях. Это как играть в шахматы – вы видите всю доску и можете предвидеть ходы противника! ♟

*Инвентаризация – это не просто скучная обязанность, это ваш шанс сделать бизнес лучше, прибыльнее и успешнее!* 🌟 Это как регулярная зарядка для вашего бизнеса – она помогает ему быть в тонусе и двигаться вперёд! 🚀

Так что, мои дорогие, не откладывайте инвентаризацию на потом! Сделайте её своей хорошей привычкой, и ваш бизнес скажет вам спасибо! 🤗 А если что, помните, я всегда на вашей стороне! 💖

P.S. И не забудьте, что инвентаризация – это не только про деньги, но и про порядок, прозрачность и уверенность в завтрашнем дне! ✨
7 people reacted
72 views
Многие предприниматели сталкиваются с соблазном нанимать сотрудников на неполную ставку, а фактически загружать их работой на полный день. Это может показаться выгодным решением - вы экономите на зарплате иShow more отчислениях. Но на самом деле такая практика таит в себе серьезные риски, о которых стоит знать.

Представьте ситуацию: вы нанимаете сотрудника на должность кассира, оформляя его на полставки. Но на самом деле он работает по графику магазина или кафе, без выходных, праздников и отпуска. Все его трудовые будни отражаются в чеках ККТ, которые в случае проверки налоговой службы могут вскрыть несоответствие с официальным трудовым договором.

Это грозит вам серьезными проблемами. Во-первых, вы рискуете лишиться права применять специальные налоговые режимы, таких как УСН или Патент. Ведь занижение численности сотрудников - это прямое нарушение условий применения этих режимов.

Во-вторых, вас могут ждать штрафы от трудовой инспекции. Ведь фактически вы эксплуатируете работника, не обеспечивая ему положенные по закону выходные, праздники и отпуск. А это чревато внушительными санкциями.

И, наконец, сотрудник, которого вы недооформили, может шантажировать вас жалобами в контролирующие органы. Ведь трудовая инспекция очень серьезно относится к таким нарушениям и, как правило, встает на сторону работника.

Поэтому, как бы ни было соблазнительно сэкономить на зарплате, не стоит поддаваться этому искушению. Лучше официально оформить сотрудника на полную ставку и обеспечить ему все положенные по закону гарантии. Да, это потребует больших расходов. Но поверьте, это гораздо меньшая цена, чем штрафы, потеря спецрежима или испорченные отношения с работниками.

Ведение бизнеса в правовом поле - залог его долгосрочного успеха.
8 people reacted
96 views
Старый Новый год: загадываем желания под свет полной луны

Пока большинство людей уже успели вернуться к привычному ритмуShow more жизни после новогодних праздников, для некоторых из нас 14 января - особенная дата. Ведь это Старый Новый год, который в этом году совпадает с первым в году полнолунием.

Многие из нас с детства привыкли, что Новый год наступает именно 1 января. Но Старый Новый год - это дань традициям.

И, знаете, в этом есть что-то по-особенному волшебное. Ведь Старый Новый год - это как бонус, дополнительный подарок от вселенной. Еще один повод собраться с близкими, подвести итоги прошедшего года и с надеждой смотреть в будущее.

А в этом году Старый Новый год совпадает с первым в году полнолунием. Это делает ночь с 13 на 14 января поистине мистической и наполненной особой энергетикой. Считается, что в полнолуние все желания, загаданные под свет луны, имеют больше шансов на исполнение.

Поэтому Старый Новый год под свет полной луны - отличная возможность вновь загадать заветные желания и поверить, что они обязательно сбудутся.

Ведь в эту ночь, когда бой курантов возвещает о наступлении нового года по старому стилю, в воздухе витает особая атмосфера. Кажется, что все возможно, стоит только сильно захотеть. Поэтому не упустите свой шанс - загадайте что-то по-настоящему важное для вас.

Пусть ваши мечты, загаданные под бой курантов и свет полной луны в ночь на 14 января, непременно воплотятся в жизнь. Пусть Старый Новый год принесет вам радость, удачу и исполнение самых заветных желаний. Ведь в этот волшебный праздник все становится возможным!
1 person reacted
91 views
Как ошибка в дисциплине бухгалтерии чуть не разрушила мой бизнес

Я никогда не забуду тот ужасный день, когда моя компания чутьShow more не рухнула из-за банально вовремя не проведённого оперативного учёта. Это был настоящий ужас, который до сих пор преследует меня в ночных кошмарах.

Все началось с того, что наш главный бухгалтер решила летом в рабочее время отдыхать на пляже. Надо сказать, что это был период пандемии и бухгалтерия работала удалённо. Ну, кто бы мог подумать, что это обернется такими последствиями?

Главбух, видимо, так увлеклась пляжным отдыхом, что совсем забыла про свои профессиональные обязанности. А ведь нам как раз в это время нужно было отчитаться перед налоговой за квартал. И тут выяснилось, что оперативный учёт по стыковке номенклатуры по покупке и продаже не сделан!

Первый забил клиент и надо отметить его оперативность и принятие быстрого решения расстаться с нами. А мне пришлось срочно искать выход из ситуации. Когда клиенты увидели недоработки, то сразу забили тревогу. Они заподозрили, что у нас проблемы с дисциплиной и начали массово разрывать договоры.

В их глазах мы стали ненадежными партнерами, которым нельзя доверять. В итоге за пару недель я потеряла сразу несколько ключевых клиентов, которые приносили нам львиную долю выручки. Репутация нашей компании была безнадежно подорвана, и нам пришлось несколько месяцев работать в убыток, чтобы хоть как-то восстановить доверие клиентов.

Этот урок я запомнил на всю жизнь. Теперь я понимаю, что даже самая, казалось бы, рутинная работа может иметь катастрофические последствия, если к ней относиться халатно. Поэтому я сейчас только за то, чтобы работники находились в офисе. Только проверенные профессионалы, которые будут относиться к оперативному учёту с должным вниманием и ответственностью.

А у вас были ситуации, когда сотрудники нарушали дисциплину?🤨
5 people reacted
60 views