Тефтели в томатно-овощном соусе в мультиварке.

Ингредиенты:Show more
• Фарш мясной – 500 г
• Рис (круглый) – 100 г
• Яйца – 1 шт
• Морковь – 1-2 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Томатный сок – 400-450 мл
• Масло растительное
• Соль, специи – по вкусу

Рис промыть.
Фарш, рис, яйцо, соль и специи смешать, тщательно вымесить фарш, слепить тефтельки.
Морковь натереть на тёрке.
Лук измельчить.

В чашу мультиварки налить масло, выложить лук и морковь. Выбрать программу ЖАРКА/ВЫПЕЧКА, время приготовления 10 мин. (за время готовки несколько раз перемешать).
Сверху выложить тефтели, залить томатным соком. Выбрать программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 мин.

Готовить до окончания режима.

P.S. По желанию тефтели можно обвалять в муке, тогда соус получится более густым.

#котлеты_тефтели_зразы@mytastyfood
#мясо@mytastyfood
#фарш@mytastyfood

Шикарный салат из баклажанов

Детки мои, баклажаны вообще не любят, а этот салат уплетали заShow more обе щеки и даже не поняли что там баклажаны, доченька сказала что салатик с грибочками ))))

НЕОБХОДИМО: 4 баклажана,4-5 крутых яйца,2 небольших луковицы,майонез по вкусу,соль, сахар,масло для жарки.

1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.
2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь
3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
4.Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5.Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.
Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!

Осенние листочки от allasol

МЫШКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ БУМАГИ

Утащили мышки сыр,Show more
Закатили в норке пир,
За столы уселись,
Досыта наелись,
Улеглись в кроватки
И заснули сладко.
Снится им ,что над норой
Месяц-сыр висит большой. 

Г. Ряскина
___________________________________
#Поделки@sunmommy