Веер из баклажан в мультиварке
Ингредиенты
Show more
Баклажан - 3 штуки
Томат (помидор) красный - 3 штуки
Перец болгарский - 2 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Сыр Гауда - 200 граммов
Майонез 30 % - 1 столовая ложка
Приготовление
1. Промывам баклажаны, удаляем плодоножку и, обсушив, нарезаем в виде веера, который присыпем солью. И полчаса не трогаем. Пока же нарезаем сыр, помидоры и другие овощи, стараясь чтобы ломтики выходили потоньше.
2. Смываем с баклажан соль, отжимаем. Все прорези начиняем ломтиками помидор, пластинками сыра, чеснока и полосками перца. Кладем баклажанный веер в мультиварочную емкость, поливаем на прорези майонез, можно в незаполненные места еще и молодую картошку положить. Готовим веер из баклажан в мультиварке 30 минут.
Когда веер из баклажан в мультиварке приготовится, то вы увидите, что овощи приобрели нежнейший вкус, сдобренный привкусом растаявшего сыра.
