Соус с насыщенным вкусом, который можно приготовить за считанные минуты!
Это блюдо напомнит вам вкус подливы из советской столовой.
Show more
Ищете рецепт соуса, который вернёт вас в детство?
Этот рецепт идеально подходит для быстрого приготовления соуса, который станет отличным дополнением к любому блюду.
Ингредиенты:
растительное масло — 1 столовая ложка;
сливочное масло — 1 столовая ложка;
мука — 1 столовая ложка;
томатная паста — 1 столовая ложка;
сахар — 1 столовая ложка;
соль и перец — по вкусу;
вода — 500 мл.
Приготовление:
В небольшой кастрюле разогрейте растительное и сливочное масло на среднем огне.
Добавьте муку и обжаривайте её до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки.
Введите томатную пасту и сахар, хорошо перемешайте. Это придаст соусу насыщенный вкус.
Постепенно добавляйте воду, тщательно размешивая, чтобы соус получился однородным.
Посолите и поперчите по вкусу, продолжайте варить на медленном огне, пока соус не загустеет.
Этот соус идеально подходит к мясу, картошке или как дополнение к макаронам.
Попробуйте, и вы не сможете остановиться на одной порции!