Вместо оладьев из кабачков часто жарю одну большую запеканку прямо на сковороде под крышкой․ У меня в семье очень любят кабачковые оладьи , но с ними нужно долго возиться․ И я тогда "наловчилась" делатьShow more вот такую запеканку - по вкусу как оладьи, а "возни" у плитыв разы меньше, да и плита остаётся в разы чище․ Ведь это очень просто: смешал все ингредиенты и на сковороду - запеканка (ну, или может быть пирог) очень быстро сама по себе готовится․ Потрясающий салат из селёдки․ Что я добавляю в него, чтобы он получился с абсолютно новыми, интересным вкусом, не похожим на "шубу" Кабачки трем на крупной терке и немного солим, чтобы они пустили сок․ Лук мелко режем, а чеснок трём на мелкой тёрке․ Сыр трём на крупной терке․ Выливаем выделившийся сок из кабачков․ Смешиваем в чаше кабачки, лук, чеснок, сыр, а также добавляем сметану, яйца, соль, перец, специи (по желанию)․ Высыпаем просеянную муку и разрыхлитель․ Всё хорошо перемешиваем․ Наливаем на сковороду немного растительного масла https://zen.yandex.ru/media/plehanova68eda/chtoby-dol..

С днём рождения