1.Для основы соединяем творог, одно яйцо, белок, муку, соль, ванилин, разрыхлитель и замешиванм тесто
2.Для начинки перемешиваем мягкий творог, сахарную пудру и желток
3.Формируем из теста шарики, обваливаем в муке, делаем углубление и выкладываем начинку из мягкого творога. Сверху вишня или другие ягоды. Если используете замороженную вишню - заранее разморозьте её и уберите лишнюю жидкость
4.Хорошо разогреваем духовку и выпекаем ватрушки 20-25 минут при 180’
Ватрушки с вишней
