#ПРАВИЛЬНЫЕ_РЕЦЕПТЫ# Нежная выпечка с ароматной начинкой! Show more Для теста понадобятся:** — Тёплое молоко – 200 мл — Тёплая вода – 200 мл — Дрожжи – 1 ст. л. — Сахар – 1 ст. л. — Растительное масло – 1 чайный стакан — Яйцо – 1 шт. (желток для глазури) — Соль – 1 ч. л. — Мука – 5 стаканов (добавляйте постепенно)
Для начинки: — Картофель – 3-4 шт. — Сливочное масло – 1 ст. л. — Соль – 1 ч. л. — Молоко – 4 ст. л.
Для глазури:** — Желток – 1 шт. — Молоко – 1 ст. л.
Как готовить:** В миске соедините молоко, воду, дрожжи, сахар, масло, яйцо и соль. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая, пока не получите мягкое тесто. Накройте его и оставьте на 1 час для подъёма. Отварите картофель до мягкости и сделайте пюре, добавив сливочное масло, соль и молоко. Разделите тесто на 3 части, раскатайте в лепёшки, выложите начинку и аккуратно защипите края. Смажьте готовые изделия желтком, разведённым с молоком, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке до появления золотистой корочки.
Подавайте горячими и наслаждайтесь этим чудом! Приятного аппетита!