Пусть у всехпопадётся рыбка с икрой
А как её засолить, рассказала в этом видео.
Show more
Несколько советов:
- соль всегда берите только крупную морскую, не йодированную! Это очень важно!!!
- после первого замачивания икра немного потеряет цвет, но не переживайте, после рассола она вернёт себе цвет и прозрачность
- на каждом этапе соль необходимо хорошо расстворять до закладки икры
- для менее солёной икры - оставьте в рассоле на 10 минут, аесли любите более солёную - на 15 минут
- перемешивать её лучше деревянной ложкой, чтобы не повредить
alla_foodbloger

Старые советские мультфильмы