Рецепт ажурных блинчикoв • Яйца 2шт. • Сахар 4 ст.л. Show more • Мука 200гр. • Кефир 500мл. • Растительное масло 30мл. • Соль 0.5чл. • Сода 1чл. • Кипяток 200мл. Для теста в кефир добавляем яйца, сахар, соль, муку, растительное масло. Перемешиваем. Отдельно смешиваем кипяток с содой и вливаем в тесто. Обязательно оставляем тесто отдохнуть на 5-7 минут!️ Жарим блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Нежные, воздушные, тоненькие блины, приготовленные на кефире с содой и кипятком подаем с любимой начинкой.
