Кекс с добавлением фундучной муки. Внутри конфитюр из вишни, а сверху шоколадный ганаш (на темном шоколаде) залито все шоколадной глазурью с дробленным фундуком.
Show more
Пропитывала коньяком с
вишневым соком
Максимально шоколадный кекс. В меру сладкий, с легкой коньячной ноткой
Сверху украсила сублимированной малиной и дробленным фундуком
В кексе использую французский шоколад cacao Barry (он дороже прочих марок шоколада, но стоит каждого потраченного рубля)
(Один в наличии)