1,733 posts

КАРТ0ФЕЛЬНЫЕ МАНТИ

📋ИНГРЕДИЕНТЫ: Show more
🍓 4 картофеля
🍓 2 яичных желтка
🍓 2 стакана муки
🍓 1 чайная ложка соли
.
Соус:
🍓 Чесночный йогурт
🍓 Смесь красного перца и растительного масла
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварной картофель измельчают в пюре. В теплое пюре добавьте 2 яичных желтка, соль и муку. Аккуратно вымешивайте до однородной консистенции, не нажимая слишком сильно. Придать форму, как на видео.
Выложить на поднос, посыпаеный мукой.
Варите на слабом огне 5-6 минут в кастрюле с 2 литрами воды и полторы чайные ложки соли. Когда поднимутся наверх вынуть и по желанию положить его в холодную воду. Добавить чесночый йогурт и масляную смесь.
Приятного аппетита! 😋

Это вкусно! Попробуйте!

Вкусно

(с)
0 people reacted
31 views
Вариант обеда или yжина

Вкуснейшие рецепты в нашей группе!Show more

Вкусно

(с)
0 people reacted
20 views
# 4 соуса на любой случай!

Соберите у себя эти простые рецепты соусов для мяса, курицы, рыбы,Show more картофеля и шашлыка! 🔥

⏰ Время приготовления: 20 мин

#### Шашлычный соус:
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 3 ст.л
- Соль — 0,2 ч.л
- Перец — 0,2 ч.л
- Сахар — 0,2 ч.л
- Укроп — 10 г
- Вода — 100 мл
- Растительное масло — 50 мл

#### Домашний Тар-Тар:
- Соленые огурцы — 2 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — 150 г
- Рассол от огурцов — 100 мл
- Укроп или петрушка — 10 г

#### Дзадзики:
- Свежий огурец — 1 шт
- Сметана или йогурт — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 ст.л
- Сок лимона — 1 ст.л
- Зелень — 10 г

#### Заправка для салатов:
- Масло растительное — 200 мл
- Чеснок — 1 зубчик
- Зернистая горчица — 1 ч.л
- Прованские травы — 1 ч.л
- Соль — 0,5 ч.л
- Сок лимона — 1 ч.л

Приятного аппетита!
0 people reacted
13 views
Вкyсный и кpасочный фаpшированный пeрец в дyховке.

Беpем: Show more

Бoлгарский перец - 3 шт Для начинки: Куpиное филе - 550 гр Помидор - 1 шт Kинза - пучок Сыр - 90 гр Соль, паприка, чёpный перец Майонез или смeтана - 1 ст.л Сыр для посипки. Выпекаем в pазогретой духовке до 200 гpадусов 40 минут. Затем посыпаем сыpом и отправим ещё на 10 минyт.
0 people reacted
10 views
✔Апельсиновый мохито

Ингредиенты:Show more
Вода - 3-4 л
Сахар - 300 г.
Апельсины - 1,5 кг
Мандарины - 500 г.
Мята - 1 пучок
0 people reacted
8 views