Пропала собака!!! Зовут Тайсон. На ошейнике кличка и адресник с куар кодом. Пропал на улице еловой в Мельниково. Мы живем через озеро на березовой 14. Пес добрый и городской. Кто видел или владеет какой тоShow more информацией просим сообщить!!! Гарантируем вознаграждение!!!
89118166445
Кира

ЧЕБУРЕКИ ТБИЛИССКИЕ

Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Show more

Эти хрустящие и сочные чебуреки станут настоящим хитом на вашем столе. Ароматная начинка и нежное тесто покорят всех!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
Мука – 500 г
Кипяток – 250 мл
Соль – 1 ч. ложка
Растительное масло – 2 ст. ложки
Водка – 2 ст. ложки

Для начинки:
Фарш – 400 г
Лук – 2 шт.
Кинза, петрушка – по вкусу
Соль – по вкусу
Красный перец хлопьями – по вкусу
Холодная вода – 100-150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовление теста:
- В миске смешайте кипяток, соль, растительное масло и 1 ст. ложку водки.
- Постепенно добавляйте муку, перемешивая сначала лопаткой, затем руками.
- Добавьте оставшуюся водку и замесите гладкое тесто.
- Уберите тесто в пакет и оставьте на 30 минут.

2. Приготовление начинки:
- В блендере измельчите лук, зелень и немного воды до состояния пюре.
- Смешайте фарш с луковым пюре, добавьте соль, красный перец и воду. Тщательно перемешайте.

3. Формирование чебуреков:
- Разделите тесто на 12 частей.
- Раскатайте каждую часть в тонкий круг.
- Выложите начинку на одну половину круга, накройте второй половиной и защипните края вилкой.

4. Жарка:
- Обжаривайте чебуреки в большом количестве растительного масла на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

СОВЕТ:
Подавайте чебуреки горячими, с соусом или свежей зеленью.

Приятного аппетита!
Автор: ella_elibekyan

ПИРОГ «12 ЛОЖЕК» (по бабушкиному рецепту)

Этот простой и вкусный пирог готовится без весов, а его рецептShow more запомнится навсегда!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Яйца – 3 шт (комнатной температуры)
Сахар – 12 ст. ложек
Молоко – 12 ст. ложек (комнатной температуры)
Растительное масло – 12 ст. ложек
Мука – 12 ст. ложек
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Соль – щепотка
Ванилин – по вкусу
Ягоды или фрукты – по желанию (можно заменить маком, цедрой лимона и т.д.)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешивание ингредиентов:
- В миске соедините яйца, сахар, молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте.
- Добавьте муку, разрыхлитель, соль и ванилин. Перемешайте до однородной массы.

2. Добавление начинки (по желанию):
- Если используете ягоды, фрукты, мак или цедру лимона, аккуратно добавьте их в тесто.

3. Выпекание:
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Вылейте тесто в форму для запекания (например, 30×20 см или круглую диаметром 25 см).
- Выпекайте 40 минут до золотистой корочки.

Совет: Подавайте пирог к чаю или кофе. Он идеален как в простом варианте (без начинки), так и с добавлением ягод, фруктов или других ингредиентов.

Приятного аппетита!
Автор: veronika_mamedova_