Лепешки - по вкусу напоминают пицу!
Берем:
Колбаса
Show more
Яйца - 2 шт
Сыр
И любые другие начинки: грибы, маслины и пр.
Молоко - 300 мл тепл
Вода - 300 мл тепл
Перец сладкий
Масло растительное - для жарки
Зелень
Дрожжи быстродействующие - 7 гр
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Два яйца, теплую воду, молоко, дрожжи, сахар, соль и муку смешиваем венчиком до однородности.
Оставляем на 30 минут, подняться.
Начинка может быть любой, у меня перец, колбаса, сыр и зелень.
Соединяем подошедшее тесто с начинкой и обжариваем лепешки на растительном масле под крышкой до золотистости (и готовности) с обеих сторон.
Можно подавать, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!
Заготовки. Мир Кулинарии -для вас .
