Вівсянку підсмажити на сухій сковорідці до приємного аромату. Якщо мед не рідкий, розтопити його і змішати з вівсяними пластівцями. Залити пластівці окропом, перемішати і залишити до охолодження. Поступово вмішати інші продукти. В останню чергу вмішати крохмаль, змішаний з розпушувачем. Повинно вийти не рідке липке тісто (схоже на густу вівсяну кашу). На деко постелити папір для випічки. Викласти тісто невеликими купками за допомогою ложки. Випікати в розігрітій до 200-220 С духовці до зарум'янювання (приблизно 15 хвилин)
перловка варена (приблизно склянку сухої)Show more цибуля 1шт картопля 3шт часник 2-3 зубчики спеції сіль борошно для панірування олія для смаження
Відварену перловку, сиру картоплю, цибулю, часник пропускаємо через м'ясорубку. Додаємо спеції за смаком, формуємо котлетки, паніруємо в борошні і обсмажуємо до золотистої скоринки.
