#котлеты из кролика, брюссельская капуста и пармезан.
Рецепт довольно прост.
Через пару дней сделаю видео, как и готовить. Show more
Если конечно вам интересно)
Что скажете?
Стоит сделать видео рецепт?

#wrf #whiterabbitfamily #redfoxrestaurant #food #foodi #foodporn #foodblogger #foodblog

Почему кулинария?
Потому что это огромный мир не имеющий языков, культурных или ещё каких-либо границ.Show more
Все, что ты делаешь и создаёшь, ограничивается лишь твоей «жаждой» к новым знаниям.
И знакомство.
Знакомства с крутыми, креативными людьми, так же фанатично живущими своим делом, которые с радостью делаться своими знаниями, с которыми ты становишься лучше.

#amazing #кухня #kitchen #баранрапан #ремесло #повара

Тартар из форели, ферментированный чеснок и кольраби.
Рецепт очень прост.
Просто держите чеснок в дегидраторе 2 месяца при температуре 65Show more градусов, потом добавляете его в нарезанную мелким кубиком форель, заправляете солью, соусом айоли и закручиваете в нарезанную тонким слайсом капусту кольраби.

#wrf #whiterabbitfamily #redfoxrestaurant #trout #форель #тартар

После того, как я прилично поджарил стерлядь в печи при температуре примерно 350 градусов и снял видео, я понял по своему лицу, как меня не прилично поджарило солнце.Show more
Мне, как и стерляди потребовалось всего минут 10-12.

P.s
Рецепт стерляди довольно прост, достаточно просто посмотреть видео и если вдруг вы переживаете за гастроемкость, она жива и здорова.
Всем хорошего окончания дня)

#wrf #whiterabbitfamily #redfoxrestaurant #стерлядь #осетр #едаялюблютебя