Вкусная и сочная кабачковая зaпеканка
⠀
⠀
Show more
Нам понадобится:
- Кабачки 3шт (900гр.)
- Помидоры 3шт. (1 в запеканку и 2 для украшения)
- Яйца 3шт.
- Соль по вкусу
- Специи
- Сметана 5ст л.
- Мука 5ст л.
- Зелень
- Чеснок 3 зубчика
- Сыр по вкусу
Приготовление:
Натираем на крупной тётке кабачки, добавляем соль и оставляем на 10 минут. Выжимаем сок и добавляем все остальные ингредиенты.
Далее готовую массу выкладываем в форму, смазанную маслом, посыпаем сыром, украшаем помидорами и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
По желанию посыпаем ещё сыром